Diferența dintre vasul de croit și cuptorul lent Diferența dintre
Depinde foarte mult de modul in care pui intrebarea atunci cand cauti diferenta dintre un Crock Oală și un aragaz lent. Întrebat în acest fel, răspunsul este: într-adevăr nu este o diferență. Un Crock Pot este un aragaz lent al unui anumit brand. Cu toate acestea, dacă vă întrebați care este diferența dintre un aragaz lent și un vas Crock, veți ajunge cu un răspuns ușor diferit.
Aparatele de gătit lent sunt concepute pentru a găti alimentele pe o perioadă lungă de timp, folosind umezeala sigilată în timpul procesului de încălzire. Este făcută dintr-un element de încălzire, care este în general electric, o farfurie din ceramică și un fel de capac ușor de etanșare. Capacul este în mod obișnuit fabricat din sticlă, sticlă de plexiglas sau din plastic de înaltă clasă.
Atunci când vedeți rețete în cărțile de bucătărie publicate care se referă la o bucătărie lentă ca pe o cratiță sau într-un croc-pot, acestea încalcă legile de bază privind mărcile comerciale, deoarece Crock Pot este o marcă înregistrată a mărcii Rival. Excepția la acest lucru este dacă autorul cărții de bucătărie consideră că rezultatul final al mesei lentă gătită va fi îmbunătățit prin utilizarea mărcii reale Crock Pot.
Potul a fost, din punct de vedere tehnic, aragazul original lent. Naxon Utilities Corporation a achiziționat versiunea rudimentară cunoscută ca beanery, ca model de producție. De acolo, au continuat cu rafinamente care definesc acum aragazul lent. Începând cu anul 1970, Pot Crock a fost pe piață. Alte mașini de gătit lent au fost proiectate din aceleași componente de bază odată ce a fost înțeleasă cum a fost făcut originalul.
Beanery a fost proiectat să gătească numai fasole. Procesul lent a atenuat fasolele dure care au fost culese în starea lor naturală. Au fost necesare mai multe încercări de a rafina Beanery pentru a permite perioadele lungi de gătit a altor tipuri de alimente.
Rezumat:
1. Crock Pot este un aragaz lent.
2. Un aragaz lent nu este întotdeauna un vas de croit.
3. Ghiveci Crock și aragaze lent sunt realizate din 3 componente de bază; vasul de ceramică, o metodă de încălzire independentă de sobă sau cuptor și un capac ușor de etanșare.
4. Rețetele scrise pentru aragazuri lentă încalcă legile privind mărcile comerciale atunci când se referă la aragazul generic lent, cum ar fi vasul de crocodil sau croc-oală.
5. Crock Pot a fost primul aragaz lent actual pe care îl cunoaștem și îl folosim astăzi. Înainte de aceasta, a existat o versiune cunoscută ca Beanery.
6. Beanery era o bucătărie lentă, care gătea numai fasole și se înmoaie.
