Diferența dintre prune și prune Diferența dintre

Anonim

Prune vs Plum

Plantele care aparțin genului Prunus, cum ar fi cireșe, sunt cultivate ca plante ornamentale și, de asemenea, pentru fructele lor. Migdalele sunt cultivate pentru semințele lor, iar caise, piersici și prune sunt cultivate pentru fructele lor. Fructele plantei de prune sunt fie mâncate proaspete, fie uscate. Prunele uscate sunt, de asemenea, numite prune.

Prunele aparțin genului de plante Prunus, care este o rudă de prune, caise, cireșe și migdale. Este un bici, care este un fruct care are o groapă de piatră tare în jurul semințelor sale, care nu se separă cu ușurință de carne. Are un gust dulce și în același timp tartă și este foarte suculent.

Poate fi consumat proaspăt, făcut în suc, gem sau vin, utilizat ca ingredient în alimente sau uscat. Prunele sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina A, vitamina B2 și potasiu. Acestea sunt, de asemenea, pline de fibre dietetice, carbohidrați, sodiu, minerale și aminoacizi.

Există peste 2 000 de varietăți de prune care vin în diferite forme și culori. Unele sunt în formă de oval și altele sunt în formă de inimă, dar cele mai frecvente sunt prunele în formă rotundă. Cele mai multe prune sunt roșii când sunt coapte, dar există unele soiuri care sunt violet, albastru-negru, roșu, verde, chihlimbar și galben.

Când sunt uscate, prunele sunt numite prune, dar fructele de prune provin dintr-un alt tip de plante decât prunele. Deși de același gen (Prunus) ca prune, ceea ce o face ca un tip sau varietate de prune, prunele au găuri care sunt mai ușor de îndepărtat din carne spre deosebire de toate celelalte tipuri de prune.

Ele sunt în formă de ovală și sunt de culoare albastră sau violetă atunci când sunt coapte. Ele sunt folosite în gătit. În timp ce cele mai multe prune sunt consumate în stare proaspătă, prunele sunt în cea mai mare parte uscate sau transformate în suc de prune. Prunele uscate și sucul de prune sunt cunoscute pentru efectele lor laxative.

Sucul de prune este preparat prin prăjirea cu aburi a prunelor care produce dihidrofenilisatinul laxativ natural care ajută la contracțiile musculare. Sucul de prune și prunele uscate ajută la reglarea sistemului digestiv deoarece sunt bogate în fibre dietetice.

Prunele sunt de obicei consumate de vârstnici ca medicamente pentru constipație și astfel sunt asociate cu acestea. Pentru a face prune mai atrăgătoare pentru piața mai tânără, producătorii au schimbat denumirea produsului "prune" în "prune uscate. "

Rezumat:

Pruna este o plantă din genul Prunus, groapa care nu se separă cu ușurință de carne, în timp ce o prune este de asemenea o plantă din genul Prunus, dar groapa ei groasă poate fi separată de carnea lui cu ușurință.

  1. O prună este o rudă de cireșe, piersici și migdale, în timp ce o prune este o varietate sau un tip de prune.
  2. Cele mai multe soiuri de prune au piele roșie atunci când sunt coapte, dar prunele au piele albastră sau violetă atunci când sunt coapte.
  3. Prunele sunt de formă ovală, în timp ce alte tipuri de prune sunt fie în formă de inimă, fie în formă rotundă.
  4. Prunele sunt de obicei uscate sau transformate în suc de prune, în timp ce celelalte tipuri de prune sunt în cea mai mare parte proaspete.