Diferența dintre cereale și pulpă | Cereale vs impulsuri

Cereale vs pulberi

Cerealele sunt considerate semințe mici, oameni sau animale. Plantele producătoare de cereale sunt denumite adesea culturi de cereale. Principalele tipuri de boabe sunt boabe de cereale, pseudocereale, impulsuri, cereale integrale și semințe oleaginoase. Dintre aceste cinci tipuri, cerealele și impulsurile sunt considerate principalele două tipuri de cereale comerciale, datorită cererii ridicate de conținut de nutrienți și consumului imens din întreaga lume. Principalele avantaje ale cerealelor uscate față de alimentele de bază sunt faptul că acestea pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp și ușor de manevrat și de transportat. Proprietățile lor permit cerealelor și impulsurilor să se recolteze mecanic, să se transporte pe calea ferată sau pe nave, să se moștenească sau să se proceseze mașini de mare amploare și agricultura industrială.

Cereale

Cerealele sunt ierburile care se încadrează în familia monocotă Poaceae și sunt recoltate pentru boabele bogate în amidon. Cerealele sunt compuse din endosperm, germeni și tărâțe. În comparație cu alte tipuri de culturi, cerealele sunt cei mai mari furnizori de energie și sunt crescuți în cantități mai mari la nivel mondial. Atunci când ia în considerare valoarea nutritivă a cerealelor, ca cereale integrale, ele sunt bogate în vitamine, minerale, carbohidrați, grăsimi, uleiuri și proteine. Totuși, după rafinarea prin îndepărtarea tărâțelor și a germenilor, partea de endospermă rămasă conține în principal amidon. Cele mai multe dintre țările în curs de dezvoltare consumă cereale, cum ar fi orezul, grâul și meiul, ca diete principale. Dar, în majoritatea țărilor dezvoltate, consumul de cereale este moderat în comparație cu țările în curs de dezvoltare. Orezul, grâul și porumbul reprezintă 87% din producția globală a cerealelor, în timp ce alte soiuri, cum ar fi orzul, sorgul, meiul, ovăzul, triticalele, secara, hrișca etc. reprezintă restul producției de 13%.

-> ->

Băuturi

Bujiile sunt, de asemenea, cunoscute sub denumirea de leguminoase , folosite ca hrană pentru oameni și alte animale din întreaga lume. Sunt culturi leguminoase anuale care provin din păstăi cu câte una până la douăsprezece semințe. În comparație cu cerealele, impulsurile sunt bogate în proteine ​​și aminoacizi esențiali. Ele sunt de asemenea utilizate în rotația culturilor, datorită capacității lor de a fixa azotul. Există unsprezece impulsuri primare prezente, și anume; fasole uscată, fasole uscată largă, mazare uscată, năut, cowpea uscată, mazare de porumbei, linte, arahide de bambara, vițel, lupine și impulsuri minore.

Care este diferența dintre cereale și pulpă?

• Bomboanele sunt bogate în proteine, în timp ce cerealele sunt bogate în carbohidrați.

• Spre deosebire de cereale, boabele de impuls se găsesc într-un pod.

• Cerealele sunt cultivate în cantități mai mari decât impulsurile.

• Cerealele reprezintă cel mai mare furnizor de energie decât impulsurile.

• Exemple pentru cereale sunt orezul, orzul, grâul, meile etc., în timp ce exemplele pentru impulsuri sunt fasole, mazăre cowpea etc.