Diferența dintre laptele degresat și laptele integral Diferența dintre

S

lapte lapte vs lapte integral

Laptele a fost mult timp considerat o parte esențială a alimentației fiecărei persoane, de vârstă. Acest lucru se datorează faptului că laptele oferă corpului nostru o serie de substanțe nutritive esențiale necesare pentru a putea funcționa corect. Laptele este o mare sursa de calciu, care nu numai ca duce la oase sanatoase si dinti sanatosi. Cantitatea de calciu pe care o puteți obține în două pahare de lapte în fiecare zi poate ajuta la eliminarea șanselor de contractare a osteoporozei, o afecțiune care se caracterizează prin oase fragile și având o densitate osoasă mai scăzută pe măsură ce îmbătrânim. Laptele este, de asemenea, o sursă teribilă de proteine ​​care ajută la construirea și repararea țesuturilor musculare din corpul nostru.

Există o serie de tipuri diferite de lapte care sunt disponibile în supermarketul dvs. local. Tipurile cele mai obișnuite de cumpărare sunt laptele degresat și laptele integral. Laptele integral este de obicei recomandat pentru a fi consumat de către copii și adolescenți, precum și de către constructorii de caroserie. Pe de altă parte, laptele degresat este adesea recomandat bărbaților și femeilor care încearcă să piardă în greutate. Acest lucru se datorează faptului că o diferență majoră între laptele integral și laptele degresat este cantitatea de grăsime din lapte pe care o conțin. Laptele integral este numit ca atare, deoarece conține toată grăsimea din lapte care se găsește în ele. În general, laptele de vacă conține 3,5% grăsimi din lapte pentru fiecare ceașcă de lapte. Laptele degresat, pe de alta parte, este laptele de vaca care sufera un proces de stingere (prin urmare numele) pentru a elimina cat mai multa grasime. Acest lucru permite oamenilor să poată consuma lapte pentru a obține beneficii de calciu și proteine ​​fără grăsimea din lapte.

Aceasta duce la o altă diferență între laptele integral și laptele degresat. Grăsimea din lapte conținută în laptele integral îi face să fie mai cremoasă și mai delicioasă decât laptele degresat. Mulți oameni ar găsi adesea laptele degresat destul de bland. Acest lucru se datorează faptului că o mare parte din aromă se găsește în grăsimea din lapte, care este degresată și utilizată pentru a crea o varietate de produse lactate, cum ar fi brânza și untul. Acesta este motivul pentru care laptele integral este adesea denumit și lapte integral. Laptele degresat, de asemenea, se numește și lapte fără grăsimi, deși acest termen nu este cu adevărat adevărat deoarece laptele degresat conține în continuare o grăsime din lapte, aproximativ sub 0,5% grăsime din lapte.

Rezumat:

1. Atât laptele integral cât și laptele degresat conțin calciu, care este esențial în dezvoltarea oaselor și dinților puternici și proteine ​​pentru a ajuta la construirea și repararea țesuturilor musculare.

2. Laptele integral, denumit și lapte integral, conține aproximativ 3,5% grăsimi din lapte pentru fiecare ceașcă care servește. Laptele degresat conține mai puțin de 0,5% grăsime din lapte, ceea ce este posibil prin eliminarea cât mai multor grăsimi din laptele integral.

3. Laptele integral are o consistență cremoasă și este considerat a fi plin de aromă. Pe de altă parte, laptele degresat pare să fie udat și sărăcit din cauza lipsei de grăsime din lapte.