Diferența dintre roșii și prune roșii

Anonim

Roșii vs roșii de prune

Tomatul este denumit științific ca Solanum lycopersicu și se află sub familia Solanaceae. Este consumat ca un fruct sau legume și poate fi consumat ca materie primă sau ca produs prelucrat. Tomatele au mai multe efecte benefice asupra sănătății datorate prezenței licopenului și a altor vitamine. Desi este de origine perena, este cultivata ca o recolta anuala in scopuri agricole. Acest articol analizează două tipuri comune de roșii; și anume Roma și prune, precum și caracteristicile și diferențele specifice ale acestora.

Tomato Roma

Roma este una dintre soiurile de roșii care se găsesc frecvent în supermarketuri. Ele sunt de asemenea cunoscute ca roșii italiene sau roșii de prune italiene. Este disponibil în mod proeminent în culorile roșii și galbene, unde forma este pere sau ouă. Unele dintre zonele majore care cultivă tomate de romi sunt Statele Unite, Australia și Mexic. La fel ca alte roșii, roma este, de asemenea, conservată și transformată în sos ca metodă de conservare pentru prelungirea termenului de valabilitate al roșiilor. Având un număr mai mic de semințe și semințe mai mici facilitează procesele de mai sus. În plus față de aceste caracteristici avantajoase, tomate de romi are multe alte merite prezente în fiziologia sa. Roșiile roșii cresc ca viță de vie și au o pasiune determinată de creștere. Prin urmare, acesta dobândește o capacitate destul de ridicată de fructe. Unele dintre tipurile de romi imbunatatite genetic sunt rezistente la unele boli comune cum ar fi fusarium wilt si verticillium.

Tomat de prune

Tomat de prune este unul dintre cele mai populare tipuri de roșii cultivate pe scară largă în Europa și America. Prunele de prune sunt denumite și roșii de prelucrare și roșii de paste datorită scopurilor specifice în uz. Spre deosebire de forma rotundă a roșiilor standard, formele de roșii prune variază de la oval la cilindric. De asemenea, mărimea fructului variază în funcție de soi. Deși roșiile mari se găsesc pe piețe, roșiile de prune de dimensiuni mici sunt mai faimoase decât restul, datorită ușurinței utilizării. Există un soi foarte mic de roșii de prune, care este mai aproape de un strugure în dimensiune, și așa se numește "tomate de struguri". Având un număr mai mic de compartimente pentru semințe și o cantitate mai mică de apă în compoziție, se îmbunătățește calitatea produsului final, care poate fi un sos sau o pastă. Există o diferență mare varietală a tipului de roșii de prune, unde romii și San Marzano sunt cei mai proeminenți.

Care este diferența dintre tomate de prune și tomate de rom?

• Roșiile de roșii și de prune sunt două tipuri comune de roșii cunoscute ca roșii de prelucrare.

• Roșia de roșii este una dintre cele mai cunoscute soiuri de roșii de prune. Se mai numește și roșii de prune italiene.

• Una dintre principalele diferențe dintre cele două tipuri este zona de creștere.Roșia de roșii este o viță de vie determinată, în timp ce roșiile de prune constau în viță de vie determinată și semi-determinată.

• Din acest motiv, romii poartă o cantitate destul de mare de fructe.

• Forma de roșii de prune poate fi ovală sau cilindrică, în timp ce roma este ovală sau în formă de pară.