Diferența dintre ovăz și ovăzul laminat Diferența între

Ovăzul este o cereale de cereale cultivate pentru semințele lor. Este foarte popular în zone cu climă rece, cum ar fi Scoția și Irlanda, unde a intrat în Europa din Orientul Apropiat, deoarece se dezvoltă bine acolo. Este folosit ca hrană pentru animale și este un ingredient al hranei pentru câini, pisici și pui.

Este consumat de oameni ca fulgi de ovăz, de ovăz sau de grâu sub formă de făină de ovăz. Făina de ovăz este de obicei mâncată ca terci, dar poate fi făcută și în granule și coaptă în prăjituri, prăjituri și pâine. Ovăzul poate fi, de asemenea, utilizat în băuturi, cum ar fi bere, caudal sau amestecat cu lapte.

Pentru a pregăti ovăzul pentru consumul uman, semințele trebuie să fie curățate, prajite și decorticate. Groatele rezultate sunt foarte hrănitoare, deoarece nu sunt rafinate. Există mai multe tipuri de ovăz:

ovăz irlandez în care se prăjește crusta în trei bucăți.

Ovaz tăiat din oțel, care este mare.

Ovăz scoțian, care este ca ovăzul tăiat din oțel, dar este mai fin.

Tărâțe de ovăz foarte fine și utilizate pentru coacere.

Ovăzul de gătit rapid, care gătește în cinci minute.

Faina de ovăz măcinată și folosită pentru coacere.

Cereale care sunt consumate de obicei pentru micul dejun.

Granule care sunt combinații de ovaz, nuci, miere, orez, scorțișoară, unt și sirop de arțar.

Ovazul laminat, care este tipul obișnuit de fulgi de ovăz, pe care majoritatea oamenilor o consumă. Acestea sunt ovăzuri întregi pre-aburit și ușor toastate care sunt aplatizate cu o rolă și cu fulgi. Ovazul ovăz poate fi fie laminat subțire, fie laminat gros.

Ovăzul rulat este denumit și fulgi de ovăz sau fulgi de oaie de modă veche, deoarece este cel mai comun tip de ovăz. Este ceea ce oamenii consumă de obicei pentru micul dejun sub formă de terci de cereale și cereale și se folosesc la prepararea biscuiților și a granulelor.

Ovăzul uscat, laminat, este o sursă bună de fier, tiamină, fibră, vitamina A, carbohidrați, proteine, grăsimi, zahăr, fosfor și antioxidanți. Ca toate tipurile de ovăz, ovăzul laminat este bogat în colesterol și fibre de combatere a bolilor și are gusturi delicioase.

Rezumat:

1. Ovăzurile sunt semințe de cereale care sunt plantate pentru semințele lor care sunt folosite ca hrană pentru animale și care pot fi consumate și de oameni. Ovazul fierte este un fel de ovăz prelucrat ca fulgi de ovăz adecvat consumului uman.

2. Ovăzul este curățat, prăjit și decorticat, pentru a deveni fulgi de ovaz, care pot fi de diferite tipuri: oțel tăiat, tărâțe irlandeze, scoțiene, tărâțe de ovăz, cereale, instantanee, gătite rapid sau laminate, care este un ingredient principal al granulelor.

3. Ovazul fierte este pre-aburit și prăjit, apoi aplatizat cu o rolă și în formă de fulgi în timp ce ovăzul poate fi măcinat în făină sau tăiat în diferite dimensiuni pentru a face diferite tipuri de ovăz.

4. Ovazul de ovăz se numește și ovăz de modă veche, deoarece este cea mai frecvent consumată fulgi de ovăz și a fost consumată de oameni încă din primele zile.

5. Ovăzul este bogat în fibre care este combaterea colesterolului în timp ce se usucă, ovăzul laminat este o sursă bună de vitamina A, tiamină, fier și antioxidanți.