Diferența dintre nuci și chow Mein Diferență între

Nuci de casă împotriva Chow Mein

Indiferent de țara pe care o vizitați, va exista cu siguranță o versiune a unui vas din tăiță local care vă va satisface pofta pentru o adevărată autentică masă. Aici vom arunca o privire asupra asemănărilor și diferențelor dintre fidea oh-așa-clasice și cea cu adevărat orientală Chow mein.

În primul rând, o definiție rapidă a celor doi termeni. Practic, o tăiță este un tip de mâncare făcută din aluaturile nedorite, care este apoi fiartă în lichid fierbinte. Există fidea care trebuie să fie păstrată la frigider sau uscată înainte de gătire, în funcție de tipul pe care îl aveți. Grâu, orez, fasole Mung, amidon canna, cartof, hrișcă și ghindă sunt unele dintre tipurile de fidea disponibile care variază în principalul ingredient utilizat.

-> ->

Ce zici de Chow mein? Numit Chao Mian în comunitățile vorbitoare de mandarină, Chow mein este termenul general folosit pentru un fel de mâncare de fidea prăjită. În funcție de tipul sau stilul de gătit, Chow Mein poate fi făcut din tăiței subțiri, crocante sau fidea moi.

Categoria tăiței este un pic prea largă pentru a descrie asemănările cu Chow mein, dar esența este că sunt ambele feluri de mâncare care sunt gătite în apă sau bulion apoi drenate. Din nou, în funcție de stilul de gătit, există mai multe moduri în care atât fidea, cât și chow mein pot fi servite pentru o mâncare cu adevărat somptuoasă, inspirată de China.

Stilurile de gătit prin care pot fi pregătite Chow mein includ chinezii americani, canadieni chinezi, chinezi indieni, carribean și nepali. Între timp, feluri de mâncare tăiței pot fi gătite simplu și servite cu un sos de imersare, ele pot fi servite ca ingredient într-o salată, pot fi gătite ca fidea prăjită sau ca o supă inimă de tăiță.

Când vine vorba de posibilitățile pe care le poate fi gătit, fidea depășește cu mult Chow mein. Dar sunt ambele la fel de delicioase și dacă le ștergeți, le dați jos sau le răsuciți într-o furculiță, nu există nici o îndoială că atât fidea, cât și Chow mein merită un loc proeminent în orice masă de masă.