Diferența dintre homar și creveți

Lăptoași împotriva creveților

Deși oamenii consumă cu drag aceste crustacee, uneori homarii sunt identificați ca creveți datorită cunoașterii inadecvate. Ele diferă în principal prin dimensiunile și formele lor, dar există unele variații mai interesante expuse între ele. În ciuda acestor variații, gustul pe care aceste două crustacee le-ar putea oferi după gătit sau pregătit într-o bucătărie este incomparabil. Cu toate acestea, acest articol prezintă cele mai interesante diferențe dintre creveți și homari după ce le-au explorat caracteristicile.

Lobster

Lobsterii sunt crustacee marine cu corpuri mari. Acestea sunt uneori găsite în jurul apei sălbatice, de asemenea. Lobtozele sunt clasificate în categoria Familie: Nephropidae of Order: Decapoda și Clasa: Malacostraca. Există multe tipuri de ele cunoscute sub numele de homari ghemuit, homari spini, și homari papuci. Toate acestea se rezumă pentru a face 48 de specii existente descrise sub 12 genuri. După cum indică denumirea ordinului taxonomic inclus "Decapoda", fiecare homar are 10 picioare de mers pe jos, cu primele trei de la ghearele de la capătul anterior. Ei au un sistem senzorial bun, eficient, cu antene și antene, ceea ce este important mai ales pentru cei care trăiesc în apă sărată. Lobsterii au un exoschelet foarte dur din chitină. Dimensiunea corpului lor ar putea avea o lungime de 50 centimetri, care este o dimensiune foarte mare pentru un nevertebrat. Lobsterii au o distribuție la nivel mondial, trăind în toate mările, cu excepția apelor polare. Ele preferă cea mai mare parte să trăiască în raftul continental, incluzând fundul stâncos, noroios sau nisipos. Exoschetul lor tare și calcificat este vărsat când sunt gata să-și mărească dimensiunea corpului. Acest exoskeleton vărsat este o sursă bună de calciu pentru a-și întări pielea și o mănâncă după ce s-a vărsat. Cu toate acestea, ele sunt în general omnivore în obiceiurile alimentare și mănâncă atât fitoplanctonul, cât și zooplanctonul. De aceea, homarii gustă diferit în funcție de ceea ce mănâncă, când sunt gătite. Este un aliment foarte preț atât ca carne crudă, cât și ca mâncare pregătită.

Creveți

Creveții sunt un grup foarte diversificat de crustacee decapodice. Sunt înotători excelenți care trăiesc în toate mările lumii, cu excepția apelor polare. Există mai mult de 125 de specii de creveți descrise în multe genuri în cadrul Infraorder: Caridae. Creveții pot trăi în multe tipuri de ape, inclusiv apă sărată, apă dulce și apă sărată. Capacitatea lor de a tolera niveluri ridicate de toxicitate este un mare avantaj pentru ei de a se sustrage de la prădători. Capul și toracele sunt topite pentru a forma cefalotoraxul, care este acoperit cu carapace. Unele caracteristici specifice ale acestora, cum ar fi lungimile picioarelor, antenele, culoarea și altele, variază în funcție de specie.Cu toate acestea, planul principal al corpului este unic pentru toate speciile. Lungimea unui crevete abia depășește 20 de centimetri și în cea mai mare parte se măsoară în jur de 10 centimetri. Creveții sunt foarte importanți din punct de vedere ecologic în multe feluri, inclusiv ca sursă de hrană pentru multe dintre zooplanctonii, de la pește la balene. Crevetii sunt extrem de bogati in calciu, iod si proteine. De fapt, oamenii plătesc mult mai mult pentru creveți decât pentru alte tipuri de carne din cauza bogăției bogate în proteine ​​și a gustului excelent.

Care este diferența dintre Lobster și Creveți? • Creveții sunt mai diversificați decât homari. • Creveții pot trăi în apă sărată, apă sărată și apă dulce, dar homari trăiesc în apă sărată și apă sărată, dar nu în apă dulce. • Creveții sunt înotători în timp ce homari se târăsc sau se plimba pe crustacee. • Crevetele sunt considerabil mai mici decât homari. • Homariile de sex feminin le poartă ouăle cu ele, dar creveții își împrăștie ouăle în mare.