Diferența dintre acidul linoleic și acidul linoleic conjugat | Acid linoleic vs acid linoleic conjugat
Diferența cheie - acidul linoleic vs acidul linoleic conjugat
Acidul linoleic și acidul linoleic conjugat sunt ambii acizi grași omega-6 sunt două tipuri diferite și se poate găsi o diferență distinctă între ele pe baza naturii și funcțiilor lor. Oasele grase Omega-6 sunt foarte importante acizi grași polinesaturați antiinflamatori. Acești acizi grași sunt considerați acizi grași esențiali deoarece sunt necesari pentru sănătatea umană, dar nu pot fi produși de organismul obținut astfel prin diete. Oasele grase Omega-6 joacă un rol critic în dezvoltarea creierului și în creșterea normală a oamenilor. Diferența cheie între acidul linoleic și acidul linoleic conjugat este că Acidul linoleic este acidul gras polinesaturat omega-6 cu lanț scurt în timp ce Acizii linoleici conjugați reprezintă o clasă de acizi grași constând din 28 de izomeri ai acidului linoleic nesaturați . În acest articol, diferența dintre acidul linoleic și acidul linoleic conjugat este descrisă în detaliu.
Structura chimică a acidului linoleic
Ce este acidul linoleic?
Acidul linoleic este acidul gras polinesaturat omega-6 cu lanț cel mai scurt și este considerat unul dintre un acid gras esențial care nu poate fi produs de corpul uman. La temperatura camerei, acidul linoleic este un lichid incolor. Acidul linoleic este un acid carboxilic format din 18 atomi de carbon cu două duble legături cis. Prima legătură dublă este întotdeauna găsită la atomul de carbon 6 din metil.
Acidul linoleic este prezent în lipidele membranelor celulare și este obținut în principal prin intermediul dietelor care conțin semințe grase cum ar fi semințele de mac, semințele de susan etc. și uleiurile lor vegetale. Acidul linoleic este important pentru biosinteza acidului arahidonic (AA). Potrivit experimentelor cu șobolani, deficiența acidului linoleic poate provoca sclerorea ușoară a pielii, vindecarea ușoară a rănilor și pierderea părului. Utilizările industriale ale acidului linoleic includ producția de uleiuri cu uscare rapidă, care sunt utilizate pentru a produce vopsele și lacuri de ulei, producția de alcool linoleil, surfactanți și produse de frumusețe.
Ce este acidul linoleic conjugat?
Acizii linoleici conjugați sunt o clasă de acizi grași constând din 28 de izomeri ai acidului linoleic nesaturați.Ele pot fi
cis - sau trans - acizi grași și legăturile duble sunt separate printr-o singură legătură C-C. Acești acizi grași naturali se obțin, în principal, prin carne și produse lactate obținute din rumegătoare. Beneficiile de sănătate ale acizilor linoleici conjugați includ; acționând ca antioxidant, anti-carcinogen, anti-catabolizant, potențator imunitar puternic și luptător pentru cancer. În plus, acești acizi grași ajută la arderea grăsimilor prin creșterea vitezei metabolice a organismului și, de asemenea, îmbunătățirea creșterii musculare. Mai mult, acizii linoleici conjugați pot reduce colesterolul și trigliceridele, reducând astfel insuficiența cardiacă.
Acizii linoleici conjugați pot fi obținute prin consumul de carne și produse lactate.
Care este diferența dintre acidul linoleic și acidul linoleic conjugat?
Definiția
Acid linoleic și acid linoleic conjugat Acid linoleic:
Acidul linoleic este acidul gras polinesaturat omega-6 cu catenă lungă. Acid linoleic conjugat:
Acizii linoleici conjugați reprezintă o clasă de acizi grași constând din 28 de izomeri ai acidului linoleic nesaturați. Caracteristicile
Acid linoleic și acid linoleic conjugat Chimic
Acid linoleic:
Acid linoleic este un acid carboxilic format din 18 atomi de carbon cu două duble legături cis. Acid linoleic conjugat:
În acidul linoleic conjugat, perechea dublei legături este separată printr-o singură legătură C-C, numită astfel conjugată. Sursa de alimentare
Acid linoleic:
Acidul linoleic este obținut prin intermediul dietelor care conțin semințe grase cum ar fi mac, semințe de susan etc. și uleiurile lor vegetale. Acid linoleic conjugat:
Acizii linoleici conjugați se obțin în principal prin carne și produse lactate obținute de la rumegătoare. Utilizări
Acid linoleic:
Utilizările acidului linoleic sunt biosinteza acidului arahidonic (AA), producția de uleiuri cu uscare rapidă, care sunt utilizate pentru producerea de uleiuri și lacuri, surfactanți și produse de frumusețe. Acizii linoleici conjugați:
Utilizările acizilor linoleici conjugați acționează ca antioxidanți, anti-carcinogeni, anti-catabolizanți, amelioratori imunitari puternici și luptători împotriva cancerului, sporesc arderea grăsimilor și creșterea musculară și reduc colesterolul și trigliceride. Amabilitate: "Acid linoleic" de Edgar181 - Lucrare proprie. Licențiat în Domeniul Public prin Wikimedia Commons "Dairy" de זלדה 10 - Muncă proprie. (CC BY-SA 3. 0) prin intermediul Wikimedia Commons
