Diferența dintre Whisky irlandeză și Scottish Whiskey (Scotch)

Anonim

Diferența evidentă a acestor două este că whisky-ul irlandez este produs în Irlanda, în timp ce whisky-ul scoțian este produs în Scoția și faptul că un irlandez îl numește whisky în timp ce un Scot numește whisky.

Irlandeză Whisky

Irlandezul trebuie să fie distilat și maturat în Irlanda și trebuie să conțină un alcool care provine din distilarea continuă a orzului malț și nu malțului și a altor boabe. Este distilată de trei ori, ceea ce face ca acest whisky să fie mai ușor în gust și aromă și poate avea o aromă mai moale și mai neutră. Este, de asemenea, îmbătrânit în butoaie de lemn timp de cel puțin trei ani.

Scottish Whisky

Whisky-ul scoțian trebuie să fie distilat în Scoția din orz și apă. Are o aromă mai puternică datorită faptului că orzul folosit la crearea spiritului este mai întâi înmuiat apoi uscat cu fum de turbă care îi conferă acel miros unic. Această aromă puternică se datorează și faptului că este distilată doar de două ori. Spiritul îmbătrânește în butoaie de lemn timp de cel puțin 2 ani.

Diferența dintre whisky-ul irlandez și scotch

Similaritatea dintre un whisky irlandez și whisky-ul scoțian este doar la ingredientele principale, în care ambele sunt făcute din orz și apă. Dar dincolo de aceasta, ambele sunt unice unul de celălalt. Cea mai importantă diferență dintre cele două spirite este aroma lor. Irlandezul whisky este mai ușor în aromă decât whisky-ul scoțian, datorită diferențelor în procesul de distilare. Un whisky irlandez trece printr-o distilare triplu, în timp ce un scotch doar dublează. În plus, whiskey-ul irlandez este distilat prin folosirea de fotografii de cupru care îi conferă acel gust subtil, în timp ce Scotch folosește în mod continuu ghivece de sticlă, dând-i acea fericire fermă. În plus, whiskey-ul irlandez este făcut astfel încât să sublinieze aroma naturală de orz, în timp ce Scotch nu o face.

Dar având în vedere acestea, nu suntem pretențioși.

Pe scurt:

• Whiskey-ul irlandez, cu un "e", trebuie să provină din distileria Irlandei și să aibă un gust și o aromă mai ușoare.

• Whisky-ul scoțian, fără un "e", trebuie să fie distilat și maturat în Scoția și că are aroma distinctă datorată utilizării fumului de turbă în uscarea orzului folosit.

• Ambele sunt fabricate din aceleași ingrediente, orz și apă, dar procesul de distilare este diferit.

• Ambele sunt vinuri delicate care au nevoie de gust deosebit.