Diferența dintre glicerină și glicerină Diferența dintre

Glacerol Glicerol

Glicerină vs. Glicerină

Glicerină și glicerină - există într-adevăr o diferență între cele două? Din ce în ce mai mulți oameni folosesc aceste două cuvinte diferite ca unul, dar sunt cu adevărat greșite?

Este posibil să nu fie o mare diferență care să distingă cele două concepte, dar există o linie clară între ele. Ele pot părea interschimbabile, dar oricine cunoaște acest subiect știe că există o distincție între glicerol și glicerină. Este cunoscut faptul că aceștia sunt același lucru, iar unii cred că termenul "glicerină" este cuvântul folosit de oamenii obișnuiți, în timp ce experții din domeniul chimiei îl numesc "glicerol".

Glicerina este necesară pentru a produce glicerol. Este un compus comercial și este elementul cheie al creării glicerolului. Din cauza relației lor, glicerina și glicerina sunt utilizate aproape în moduri foarte asemănătoare.

Glicerina a fost descoperită de Carl Sheele în 1779. Este un compus poliol utilizat în diverse scopuri, de exemplu ca îndulcitor alimentar sau conservant. Consistența glicerinei este groasă, dar devine o substanță asemănătoare cu gumele atunci când este înghețată. Glicerina este atât un umectant (ajută la extragerea umezelii pe piele, de aceea se folosește pentru loțiuni corporale), cât și un emolient (ajută la menținerea stabilității nivelului de umiditate).

Glicerolul este o componentă a grăsimilor și este un compus incolor. Este de obicei folosit în procesul de vinificație; adauga un gust dulce vinului. Este o alternativă ideală pentru zahăr datorită faptului că conține numai aproximativ 27 de calorii pe linguriță. Pe lângă faptul că este un îndulcitor natural, glicerolul acționează de asemenea ca agent de îngroșare, solvent și conservant. Este un rezultat al fabricării săpunului, a combustibililor pe bază de biodiesel și a uleiului vegetal rafinat. Deoarece are un nivel scăzut de toxicitate, glicerolul este folosit pe scară largă de diferiți producători.

Flacon de glicerină

Glicerina și glicerina se găsesc de obicei în produsele de zi cu zi, cum ar fi produsele alimentare, medicamentele și produsele cosmetice.

Alte diferențe cheie între glicerol și glicerină sunt produsele în care sunt utilizate. De exemplu, glicerina este responsabilă pentru textura înghețatei, ajutând totodată la reducerea cantității de zahăr utilizat. Glicerolul este componenta utilizată pentru a forma forma de medicamente, cum ar fi siropurile de tuse (grosimea lor) și cremele de corp. Glicerina este de asemenea folosită pentru a produce pastă de dinți care ajută la menținerea strălucirii dinților. În ceea ce privește scopurile medicale, glicerolul ajută la scăderea umflarea creierului la oameni, în special în cazurile de hemoragie cerebrală. În plus, un supozitor de glicerol este foarte util în vindecarea constipației.

Asociația Dietetică Americană pune glicerol în grupul de carbohidrați atunci când este utilizat în industria alimentară.Glicerina, pe de altă parte, este mult mai probabil să fie clasificată sub numele de zahăr din cauza densității sale.

Deși au diferențele, glicerina și glicerolul sunt definite atât ca substanță chimică de legătură în grăsimi în ceea ce privește structura lor chimică. Având în vedere toate aceste informații, acum este mai ușor să se facă distincția între cei doi compuși.

Rezumat:

1. Glicerolul și glicerina se găsesc de obicei în produsele de zi cu zi, cum ar fi produsele alimentare, medicamentele și produsele cosmetice.

2. Glicerina este necesară pentru a produce glicerol.

3. Din cauza relației lor, glicerina și glicerina sunt utilizate în moduri foarte asemănătoare.

4. Glicerina este un agent umectant și un emolient.

5. Glicerolul este o componentă a grăsimilor și este un compus incolor.

6. Glicerolul este un înlocuitor ideal de zahăr deoarece conține numai aproximativ 27 de calorii pe linguriță.

7. Deoarece are un nivel scăzut de toxicitate, glicerolul este folosit pe scară largă de diferiți producători.

8. Alte diferențe cheie între glicerol și glicerină sunt produsele în care sunt utilizate.