Diferența dintre fermentație și respirație

fermentația și respirația , fermentația și respirația sunt terminologii obișnuite în domeniul biologiei și un fenomen comun. Cu toate acestea, pe lângă faptul că împărtășesc aceeași ramură a științei, aceste două procese au cu siguranță mai multe diferențe.

Fermentație

Fermentația se produce în condiții anaerobe. Ca rezultat, zaharurile sunt metabolizate în principal la acizi grași efervescent. Deoarece nu necesită oxigen, utilizează glucoza ca reactant și apoi produce ATP și alte produse compuse. În timpul fermentației primare, zaharurile compuse din maltoză și glucoză sunt transformate în etanol, lactat și dioxid de carbon. Produce mai puțină energie deoarece produce energie direct din glucoză.

-> ->

Respirație

Respirația este producerea de energie care provine din glucoză sau dintr-o altă substanță chimică organică după ce este eliberată din legăturile chimice datorită unei defecțiuni moleculare. Energia este apoi utilizată pentru alte funcții fiziologice, cum ar fi contracția musculară și impulsurile electrice. Este o metodă foarte eficientă de generare a energiei, deoarece respirația produce mai multe ATP într-o singură moleculă de glucoză.

Diferența dintre fermentație și respirație

Aceste două procese creează energie care derivă dintr-o moleculă de glucoză. Fermentația creează energia fără a avea nevoie de oxigen care grăbește creșterea microorganismelor, schimbând treptat caracteristica moleculei prin acțiunea enzimelor. Respirația, pe de altă parte, necesită oxigen pentru a crea energia din zahăr, ceea ce la rândul său face ca zahărul să treacă prin glicoliza pentru a produce un piruvat. Acest piruvat apoi suferă modificări celulare în cazul în care acesta trece prin diferite proceduri și apoi produce ATP ca un rezultat final.

Ambele sunt necesare pentru a crea energie la un nivel molecular și că acestea sunt esențiale nu doar în funcția noastră fiziologică de zi cu zi, ci și în alte metode care au nevoie de aceste procese.

Pe scurt: • Fermentația se produce în condiții anaerobe. Ca rezultat, zaharurile sunt metabolizate în principal la acizi grași efervescent. • Respirația este producerea de energie care provine din glucoză sau dintr-o altă substanță chimică organică după ce este eliberată din legăturile chimice datorită unei defalcări moleculare.