Diferența între făină de porumb și arborele roșu

Făină de porumb vs Arrowroot

Făina de porumb și argintele sunt două tipuri de agenți de îngroșare, dar aspectul și utilizarea acestora variază foarte mult. Diferența lor se află, de asemenea, în principal în cazul în care provin. Toți suntem destul de familiarizați cu făină de porumb, în ​​timp ce arborele arborescente ar putea fi ceva nou pentru noi.

Făină de porumb

Făina de porumb este populară și sub denumirea de amidon de porumb. Acestea sunt obținute prin măcinarea inimii sâmburii de porumb într-o pulbere albă fină. Când este amestecat cu apă, făina de porumb face lichidul opac și tulbure. Făina de porumb este folosită în mod obișnuit pentru a îngroșa supele, și pentru a face roux și ca un fel de înlocuitor pentru făină, dar tot trebuie să utilizați făina oricum.

Arrowroot

Arrowroot este un amidon extras din rădăcinile plantei cu arbore. Acesta poate fi usor digerat de organism, de asemenea. Arrowroot este, de asemenea, un agent de îngroșare, dar este folosit în cea mai mare parte pentru jeleuri și budinci. Are un gust neutru și nu provoacă decolorare atunci când este amestecat în apă. Acesta este motivul pentru care este folosit în produsele alimentare în care culoarea și gustul sunt probleme.

Diferența dintre făina de porumb și arborele roșu

Diferența principală între făina de porumb și argintiu este sursa lor. Primul provine din porumb; acesta din urmă provine din rădăcinile arborescentei. O altă diferență este aspectul lor când este amestecat în apă. În timp ce făina de porumb face apa tulbure și opacă, argintia nu face asta. În timp ce făina de porumb va afecta aroma, arborele argintiu va rămâne neutru și fără gust. Acesta este motivul pentru care făina de porumb este frecvent utilizată în supe, în timp ce arboretoiul este folosit popular în jeleuri și budinci. Făina de porumb este, totuși, mai populară decât argintia din cauza disponibilității acesteia. Pe măsură ce este mai popular.

În timp ce ardeiul roșu și făina de porumb funcționează la fel, trebuie să cunoașteți diferențele, astfel încât să puteți utiliza fie în lucruri potrivite.

Pe scurt: 1. Faina de porumb, sau mai populară cunoscută sub numele de amidon de porumb, vine din miez de porumb măcinat și este o pulbere albă fină care este utilizată pentru agenți de îngroșare a supă. Aceasta face ca apa să fie tulbure și opacă atunci când este amestecată. 2. Arrowroot este luat de la rădăcinile plantei de arbore și este, de asemenea, utilizat ca un agent de îngroșare. Deoarece nu discolorează apa sau îi afectează gustul, este utilizat în mod obișnuit în alimentele în care gustul și culoarea sunt o problemă, cum ar fi jeleurile și budinzele.