Diferența dintre Ale și Beer Diferența între

Ale vs Beer

Beer este cea mai populară băutură alcoolică peste lume. Ale este o altă băutură alcoolică foarte frecventă în locuri precum Marea Britanie, Belgia, Irlanda și Germania etc. Cei mai mulți dintre voi trebuie să fiți familiarizați cu termenul de bere, dar ce este? Acest articol are scopul de a vă face mai familiarizați cu cei doi termeni și diferențele dintre ele.

Beer se bucură de statutul de cea mai veche băutură alcoolică din lume și, de asemenea, se întâmplă să fie a treia băutură consumată în întreaga lume. Berea poate fi împărțită în mai multe categorii. Cele două subcategorii principale sunt lager și ale. Diferența dintre o bere convențională (lager) și ale constă în modul în care cei doi sunt pregătiți. Berea este produsă din fermentarea și fabricarea amidonului obținut în principal din boabe de cereale cum ar fi orzul malț amestecat cu apă și drojdie pentru a provoca fermentația. În mod obișnuit, hameiul este adăugat la bere. Fac două lucruri. În primul rând, acestea adaugă amărăciune la gust și, în al doilea rând, ele funcționează ca un conservant natural. Fructele și ierburile naturale sunt de asemenea adăugate uneori pentru a acționa ca arome suplimentare.

Ale și lagerii folosesc ambele vase de fermentare pentru prepararea lor. În cazul în care drojdia este fermentată în partea superioară a vasului de fermentație, acest proces are loc la o temperatură considerabil ridicată. Alesele au tendința de a fi aromatice. Unele tipuri populare de tipuri sunt: ​​IPA, Hefeweizens, scotch ales, etc. În cazul unui lager drojdia este fermentată în partea inferioară a vasului de fermentație, acest proces tinde să aibă loc la temperaturi mai scăzute în comparație cu procesul implicat în fabricarea aliului. Foarte des, ele necesită depozitarea în zonele răcoroase pentru o anumită perioadă de timp pentru a lăsa procesul de fermentație să se completeze înainte de a fi consumat. Unele beri care sunt extrem de populare în întreaga lume includ Heineken, Coors și Guinness etc.