Diferența dintre cartofi dulci albi și portocali Diferența dintre
Alb vs cartofi dulci
O plantă dicotiledonată, cartofi dulci aparțin familiei Convolvulaceae. Cartofii dulci vin în două soiuri" cartofi și cartofi dulci de portocale Aceste două sunt diferențiate datorită culorilor albe și portocalii ale pielii
În afară de diferența de culoare a pielii, ele au și multe diferențe specifice, dar majoritatea oamenilor nu cunosc din diferența dintre cartofi dulci alb și portocaliu
Una dintre principalele diferențe care pot fi văzute este în dulceața. Cartofii albi sunt considerați mai dulci decât dulceața portocală o alta diferenta poate fi observata in prezenta beta-carotenului, care ajuta la producerea de vitamina A. Carnea dulce este cunoscuta sa contina mai multe beta-caroten decat legumele carnati.Din compararea celor doua cartofi dulci, este cunoscut faptul că conține mai mult beta-caroten tha n cartofi dulci.
Când vorbește despre cartofii dulci, niște oameni îl referă la acest cartof dulce lui Yam. Oamenii din SUA preferă în general numele Yam pentru cartofii dulci. Numele Yam a fost dat să o diferențieze de cartofii dulci.
De asemenea, se poate observa că există o mică diferență în aroma dintre cartofii dulci și portocalii. Cartofii albi au o aromă mai ușoară în comparație cu cartofii dulci.
Cartofii albi au o piele mai moale în comparație cu cartofii dulci. Spre deosebire de cartofii albi dulci, cartofii portocalii dulci au o textura mai dură și mai solidă. Cartoful dulce de portocale este jupuit întunecat decât cartofii dulci.
Sumar
1. Cartofi dulci și cartofi dulci portocalii sunt diferențiate datorită culorilor albe și portocalii ale pielii.
2. Cartofii albi sunt considerați mai dulci decât cartofii dulci.
3. Atunci când se compară cele două cartofi dulci, este cunoscut că cartofii portocalii dulci conțin mai mult beta-caroten decât cartofii dulci.
4. Oamenii din SUA preferă în general numele Yam pentru cartofii dulci.
5. Cartofii albi au o aromă mai blândă în comparație cu cartofii portocalii dulci.
6. Cartușul alb dulce are o piele mai moale în comparație cu cartofii dulci. Spre deosebire de cartofii albi dulci, cartofii portocalii dulci au o textura mai dură și mai solidă.
7. Cartoful dulce de portocale este jupuit întunecat decât cartofii dulci.
