Diferența dintre Râpă și Rutabaga Diferența dintre
Majoritatea oamenilor se confundă cu Râtele și Rutabagas, deoarece cele două arată aproape asemănătoare. Apărând familia muștarului, butașii și rutabaga sunt recolte de vreme rece. Deși Rotips și Rutabagas arată asemănător, se poate constata că acestea sunt diferite în fiecare aspect.
Din vremea paleolitică, strugurii au fost o hrană de bază în multe părți ale lumii. Pentru anii romani era important ca ei să fi organizat forumuri pentru a discuta principiile pregătirii. Pe de altă parte, Rutabaga este o invenție din secolul al XVIII-lea, care este o cruce între o grădină și o varză.
O diferență majoră care poate fi văzută este în mărimea lor. Rutabagas sunt mai mari decât Râsnitele.
Rutabagas are o textură brută în comparație cu Năstasele. Ele sunt mai dure și mai riguroase decât Râsnitele. În timp ce butașii sunt albi, Rutabagas are carne galbenă. Dar, ca o excepție, se pot întâlni, de asemenea, râiele cu carne galbenă și Rutabagas cu carne albă.
În timp ce carnea de butași rămâne albicioasă după preparare, Rutabagas se schimbă după gătit în galben-portocaliu. Venind la aromă, butașii au o aromă amară decât Rutabagas. În dulceață, Rutabagasul este un pic mai dulce.
Venind la frunzele verzi, grâul verde este utilizat pe scară largă decât verdele Rutabagas. Deși legumele rutabagas sunt servite, de asemenea, fierte și frunzele delicioase sunt folosite în salate, verdele de trandafiri sunt mai preferate.
O altă diferență majoră care se observă între Butași și Rutabagas este că acestea vin cu cromozomi diferiți. În timp ce butașii vin cu 20 de cromozomi, Rutabagas are 38 de cromozomi (20 de cromozomi de la Butași și 18 de la Varză).
Deși ambele butași și Rutabagas sunt disponibile pe tot parcursul anului, butașii sunt larg răspândiți în perioada octombrie-martie. Sezonul Rutabagas scade din septembrie până în iunie.
Se știe că Rutabagas durează mai mult de zile decât depozitele de Ripe. În timp ce strugurii pot fi refrigerați timp de până la o săptămână, rutabaga poate fi refrigerată timp de până la 2 săptămâni.
Sumar
1. Rutabagas sunt mai mari decât Râsnitele.
2. Din epoca paleolitică, strugurii au fost o hrană de bază în multe părți ale lumii. Rutabaga este o invenție din secolul al XVIII-lea, care este o cruce între o grădină și o varză.
3. În timp ce butașii sunt albi, Rutabagas sunt de culoare galbenă
4. În timp ce carnea de butași rămâne albicioasă după preparare, Rutabagas se transformă în galben-portocaliu după ce a gătit
5. În timp ce nativii vin cu 20 de cromozomi, Rutabagas are 38 de cromozomi
