Diferența dintre tripsină și pepsină | Trypsin vs Pepsin

Diferența - Trypsină vs Pepsină

Enzime digestive sunt enzimele care sparg alimentele pe care le mâncăm în molecule mici care pot fi absorbite de corpul nostru. Aceste enzime ajută la absorbția nutrienților și la menținerea intestinului sănătos. Acestea sunt motoarele de lucru ale sistemului nostru digestiv și sunt implicate în întregul proces digestiv. Consumăm diferite tipuri de alimente care sunt compuse din grăsimi, proteine și carbohidrați. Diferite enzime digestive lucrează împreună și se rup pentru a sparge acest aliment în componente mai mici și mai absorbabile. Enzimele digestive sunt secretate de glandele salivare, celulele secretorii ale stomacului și ale pancreasului și ale glandelor secretoare ale intestinului subțire. Există patru categorii de bază ale enzimelor digestive. Acestea sunt proteaze, lipaze, amilaze și nucleaze. Proteazele, cunoscute și sub numele de peptidaze, rup proteinele în peptide sau aminoacizi. Trypsina și pepsina sunt două proteaze. Pepsina este principala enzimă digestivă a stomacului. Trypsina este prezentă în sucurile pancreatice secretate în intestinul subțire. Aceasta este diferența cheie între tripsină și pepsină.

CUPRINS> 1. Prezentare generală și diferență cheie

2. Ce este Trypsin

3. Ce este Pepsin

4. Asemănări între tripsină și pepsină

5. Comparație comparație comparativă - Trypsină vs Pepsină sub formă de tabel

6. Rezumat

Ce este Trypsin?

Trypsina este o protează secretată de pancreas în intestinul subțire. Trypsina digeră proteinele în peptide și aminoacizi. Trypsina se formează în forma inactivă cunoscută sub numele de tripsinogen. Trypsinogenul este activat în tripsină de către o enzimă numită enteropeptidază. Trypsina activată catalizează divizarea proteinelor în aminoacizi în condiții de bază.

Figura 01: Trypsina

Trypsina a fost descoperita pentru prima data de Wilhelm Kuhne in 1876. Trypsinul rupe catene peptidice in principal pe partea carboxil a aminoacizilor lizina sau arginina. Există inhibitori naturali de tripsină pentru a preveni acțiunea tripsinei active în pancreas, care poate fi foarte dăunătoare. Acestea sunt pancreasul bovin, ovomucoid, soia și fasolea lima. Acești inhibitori acționează ca analogi ai substratului competitiv și împiedică legarea substratului corect în locul activ al tripsinei. Atunci când acești inhibitori se leagă cu tripsină, acesta formează un complex inactiv.

Ce este Pepsin?

Diferite enzime digestive sunt incluse în sucul gastric. Pepsina este principala enzimă gastrică printre ele. Pepsin a fost descoperit de Theodor Schwann în 1836.Structura pepsinei este tridimensională. Site-ul activ al enzimei este format prin lanțurile de polipeptide răsucite și pliabile și aducerea mai multor aminoacizi mai aproape una de cealaltă. Pepsina este produsă de glandele gastrice ale stomacului. Se formează în forma inactivă cunoscută sub numele de pepsinogen și se transformă în forma activă, care este pepsină, de către HCl în stomac. Pepsina este o protează. Se descompune proteinele în peptide sau aminoacizi. Stomacul are condiții acide. Cataliza pepsinei are loc în acest mediu acid al stomacului.

Figura 02: Pepsina

Pepsina este eficientă în ruperea legăturilor peptidice dintre aminoacizii hidrofobi și aromatici cum ar fi fenilalanina, triptofanul și tirozina. Acțiunea pepsinei poate fi inhibată prin crearea de medii alcaline înalte și de la inhibitori cum ar fi pepstatin, sucralfat etc.

Care sunt asemănările dintre tripsină și pepsină?

Pepsina și tripsina descompun proteinele. Ambele sunt principalele proteaze în sistemul digestiv uman.

Ambele enzime sunt secretate în forme inactive, cum ar fi pepsinogen și tripsinogen.

Care este diferența dintre tripsină și pepsină?
- diff Articol Mijloc înainte de masă ->

Trypsin vs Pepsin

Trypsina este o protează care funcționează în intestinul subțire.

Pepsina este o protează care funcționează în stomac.
Mediu	Tripsina acționează în mediu alcalin
Pepsina acționează în mediu acid.
Locația	Trypsina se găsește în intestinul subțire.
Pepsina se găsește în stomac.
Tipul de protează	Trypsina este o protează pancreatică.
Pepsina este o protează gastrică.
Formă inactivă	Forma inactivă de tripsină este tripsinogenul.
Forma inactivă de pepsină este pepsinogen.
Activarea	Trypsinogenul este activat în tripsină de către o enzimă numită enteropeptidază.
Pepsinogenul este activat în pepsină prin HCI.
Discovery	Trypsinul a fost descoperit de Wilhelm Kuhne în 1876
Pepsin a fost descoperit de Theodor Schwann în 1836.
Rezumat - Trypsin vs Pepsin	Trypsin și pepsin sunt două proteaze care acționează asupra proteinei în jos în peptide și aminoacizi. Trypsina este produsă de pancreas și secretă în intestinul subțire. Pepsina este produsă de glandele stomacale. Este una dintre principalele enzime gastrice. Aceasta este diferența dintre tripsină și pepsină.

Descărcați versiunea PDF a lui Trypsin vs Pepsin

Puteți descărca versiunea PDF a acestui articol și o puteți utiliza în scopuri offline conform notei de citare. Descărcați versiunea PDF aici Diferența între tripsină și pepsină.

Referințe:

1. Peluso, Ph. D. Michael R. "Care sunt funcțiile tripsinei? "LIVESTRONG. COM. Leaf Group, 18 iunie 2015. Web. Disponibil aici. 21 iulie 2017.

2. "Pepsină. "Wikipedia. Wikimedia Foundation, 13 iulie 2017. Web. Disponibil aici. 21 iulie 2017.

Amabilitatea imaginii:

1. Site-ul activ al tripsinei Prin Fdardel - Activitate proprie (CC BY-SA 3. 0) prin intermediul Wikimedia Commons