Diferența dintre Tofu și Paneer | Tofu vs Paneer

Tofu vs Paneer

produsul obținut din lapte de vacă și de capră și folosit frecvent în bucătăriile din India de Nord este un fel de brânză (nu de fapt brânză consumată în lumea occidentală) obținută prin coagularea laptelui. arata ca si Paneer Multe persoane care nu sunt constiente de tofu raman confundate daca este diferita sau ceva asemanator cu Paneer In ciuda asemanarilor asemanatoare, exista diferente intre Paneer si Tofu care vor fi evidentiate in acest articol

-1->

Tofu

Tofu este un produs alimentar obținut din lapte de soia. Este un produs alimentar solid, foarte sănătos, care este versatil și poate fi folosit pentru prepararea multor mâncăruri diferite. iubit de non-vegetarieni din cauza conținutului său ridicat de proteine, care provine din bucătăria chineză acum 2000 de ani. Se face prin coagularea laptelui de soia cu produsul rezultat presat în blocuri solide. Tofu este de culoare albă și are o textură netedă. Are un conținut redus de calorii și bogat în vitamine și proteine ​​cu conținut ridicat de fier. Tofu este de asemenea denumit caș de soia sau caș de fasole și are un gust slab.

Paneer, denumit și brânză indiană, este un tip de brânză care este moale și vândut ca proaspătă. Poate fi usor realizat acasa, deși este disponibil si pe piata. Este un produs alimentar versatil care se folosește de obicei pe subcontinentul indian pentru a face rețete de alimente superioare considerate la egalitate cu mâncăruri ne-vegetariene. Paneer este un aliment sănătos, deoarece conține toată bunătatea laptelui.

- <->

Tofu vs Paneer

• Paneer este un produs lactat deoarece derivă din lapte, în timp ce tofu este un produs alimentar obținut din soia.

• Paneerul este bogat în grăsimi, în timp ce conținutul de grăsimi din tofu este destul de scăzut.

• Paneer este un tip de brânză (brânză indiană), în timp ce tofu este un produs din soia.

• Tofu este de origine chineză, în timp ce Paneer este de origine indiană.

• Tofu este, de asemenea, numit caș de fasole sau caș de soia.

• Tofu are mai multe beneficii pentru sănătate decât Paneer, deoarece are un număr scăzut de calorii în timp ce este ridicat pe proteine.

• Tofu este o brânză de soia, în timp ce Paneer este o brânză de lapte.

• Paneer este întotdeauna vândut în stare proaspătă, în timp ce tofu poate fi vândut și procesat.