Diferența dintre Scotch și Bourbon Diferența dintre

Scotch vs Bourbon

Omul a consumat băuturi alcoolice pentru medicamente, recreere sau ca parte a dietei lor din cele mai vechi timpuri. Ele sunt folosite chiar și în ritualuri și festivaluri religioase și produc un efect relaxant și euforic și, uneori, chiar atribuite efectelor afrodisiace.

Băuturile alcoolice au trei clasificări generale:

Berea care este cea mai consumată băutură alcoolică și este, de asemenea, cea mai veche. Se face din boabe de cereale fierte și fermentate.

Vin care este fabricat din struguri fermentați sau alte fructe și are un conținut de alcool ABV de 9-16%.

Spirtoase care sunt fabricate din boabe sau malț fermentate care sunt distilate și au cel puțin 20% conținut de alcool ABV. Există șase tipuri de băuturi spirtoase, și anume; vodcă, rom, tequila, gin, brandy și whisky.

Whisky sau whisky este o băutură alcoolică obținută din boabe fermentate (orz, secară, grâu și porumb). Distilarea a ajuns în Europa, în special în Irlanda și Scoția, între 1100 și 1300. Din moment ce strugurii erau puțini, au făcut whisky folosind orz, care a fost de asemenea folosit pentru fabricarea berii.

Acesta a fost numit whisky scoțian produs în mănăstiri. Și până la mijlocul anilor 1500, când regele Henric al VIII-lea a dizolvat mănăstirile, whisky-ul a fost produs în case și ferme. Scotch whisky este maturată timp de cel puțin trei ani în butoaie de stejar alb care îi conferă un gust distinct.

Există cinci categorii:

Whisky Scotch unic de malț

Whisky Scotch single

Malt amestecat Scotch whisky

Scotch Whisky blended

Whiskey Scotch blended > Doar whisky care este produs, procesat, transformat, fermentat, distilat și maturat la o distilerie din Scoția poate fi numit whisky Scotch. Nu trebuie să conțină alte ingrediente decât apa și caramelul și trebuie să aibă un conținut de alcool de 40%.

Alte țări produc, de asemenea, whisky folosind diferite materiale și proceduri. Canada, India și Statele Unite au propriile tipuri de whisky. În Statele Unite, whisky-ul este fabricat din secară, malț, grâu, porumb sau o combinație de două sau mai multe boabe sau malț.

Un tip de whisky american este Bourbon, care este alcătuit din paste care conține cel puțin 51% porumb. Nu trebuie să fie în vârstă. Dar dacă este îmbătrânită, este doar pentru o perioadă scurtă și este păstrată în butoaie de stejar carbune. Nu are alte arome, coloranți sau băuturi spirtoase. Este produsă în Tennessee și în Bourbon, Kentucky, deși poate fi produsă legal în orice parte a Statelor Unite. Doar whisky produs în Statele Unite se numește Bourbon.

Rezumat:

1. Scotch Whisky este o băutură alcoolică distilată produsă în Scoția, în timp ce Bourbon este o băutură alcoolică distilată produsă în Statele Unite.

2. Scotch whisky îmbătrânește în butoaie de stejar alb timp de cel puțin trei ani, în timp ce Bourbon este maturat în butoaie de stejar carbune pentru o perioadă mai scurtă.

3. Scotch whisky este fabricat din boabe, malț sau o combinație a celor două, în timp ce Bourbon este fabricat în principal din porumb.

4. Scotch whisky a fost produs de la mijlocul anilor 1500, în timp ce Bourbon a fost produs în anii 1800.