Diferența dintre zahărul pulverizat și zahărul de cofetărie Diferența dintre

Zahăr pudră vs zahăr de cofetărie

Aproape toți oamenii au un dinte dulce. Copiii se bucură cel mai mult de orice dulce, cum ar fi bomboane, bomboane, gume și așa mai departe. Se simte ca raiul si fericirea ori de cate ori mancam ceva dulce. După cum se spune, când sunt trist, mănâncă ciocolată. Willy Wonka, dacă ar fi fost adevărat, ar fi întotdeauna încântat să ne invite în fabrica lui plină de dulciuri și ciocolată. Datorită zahărului, aproape orice fel de mâncare poate fi îndulcit, eventual, oricând, în orice zi.

Zaharul este de fapt extras din trestia de zahar. Are tipuri diferite, iar două dintre acestea vor fi discutate în acest articol. Acestea sunt zahăr pudră și zahăr de cofetărie. Să abordăm ambele.

Zahărul pulverizat se numește, de asemenea, zahărul cofetăriei. Nu există diferențe. Zahărul pulverizat are alte denumiri, cum ar fi zahărul glazurat, zahărul glazurat și zahărul de 10x și zahărul 4x. Zahărul zahăr este de obicei preferința în coacere pentru una dintre caracteristicile sale este capacitatea de a se dizolva rapid atunci când este amestecat cu alte ingrediente. Astfel, este frecvent utilizat în cazul prăjiturilor cu glazură.

Zahărul pulverizat provine din zahăr granulat, iar zahărul granulat provine din trestia de zahăr. Un ingredient suplimentar numit amidon de porumb împiedică granulele să se prăbușească împreună. Zaharul granulat poate fi din nou măcinat pentru a deveni un zahăr fin în forma sa sub formă de pulbere. Unii oameni nu știu ce tip sau grad de granule vor primi. Unii ar vedea 14x care este cel mai mare și mai bun tip de boabe. Astfel, regula este că, cu cât este mai mare cerealele, cu atât mai rapid se va dizolva. Deci depinde de brutar ce tip de boabe să cumpere. Eticheta spune totul.

Zahărul de cofetărie este disponibil în bacanie. Cu toate acestea, dacă doriți ca zahărul dumneavoastră sub formă de pudră să fie făcut de casă, puteți face următoarele etape: Pregătiți un blender, un anumit zahăr granulat și, în final, amidonul de porumb. Se amestecă zahărul granulat în blender. Apoi, adăugați două linguri de amidon de porumb în blender. Raportul este de aproximativ 200 de grame de zahăr la 50 de grame de amidon de porumb sau 4: 1. Amestecați toate ingredientele până devine zahăr fin. Așteptați aproximativ 15 minute înainte de a deschide blenderul și de a folosi zahărul pudră de casă.

Zahărul pulverizat sau zahărul de cofetărie sunt utilizate pe scară largă în prăjituri, precum și în pulverizarea pâinii cu acesta, ceea ce îl face mai somptuos pentru vedere și palat.

Rezumat:

1. Nu există diferențe între zahărul cofetar și zahărul sub formă de pudră.

2. Zahărul zahăr este de asemenea denumit zahărul cofetar, zahărul glazurat sau zahărul glazurat.

3. Acest tip de zahăr provine din trestia de zahăr.