Diferența dintre untul de arahide și untul de floarea-soarelui
alimente care au numeroase beneficii pentru sănătate și nu mai vorbim de un gust captivant! Ele sunt oarecum similare, dar unii ar spune că preferă unul peste altul.
Unt de arahide
Untul de arahide este fabricat din arahide prăjite la sol și este de obicei vândut în mai multe variante, inclusiv netede și crocante. Acesta este de obicei fabricat din ulei vegetal hidrogenat, arahide, sare, dextroză și alți îndulcitori. Untul de arahide este, de asemenea, considerat foarte sănătos și a fost eficace în reducerea riscurilor pentru probleme cardiovasculare și boli de inimă, deoarece în el există o mulțime de componente sănătoase.
Unt de floarea-soarelui
Untul de floarea soarelui sau untul din semințe de floarea-soarelui provine din gustarea populară a semințelor de floarea-soarelui. Ingredientele sale sunt aproape la fel ca untul de arahide, dar în loc de arahide, se utilizează semințe de floarea-soarelui prăjită. De asemenea, are un gust mai rafinat și este bogat în substanțe nutritive precum vitamina E și B, zinc, cupru, antioxidanți, fitosteroli și folat reducători de colesterol, precum și anumiți acizi grași esențiali, precum și fibre și proteine.
Diferența dintre untul de arahide și untul de floarea-soareluiDiferența principală dintre untul de arahide și untul de floarea-soarelui este principalul lor ingredient: arahidele pentru untul de arahide și semințele de floarea-soarelui pentru untul de floarea-soarelui. Și, de asemenea, în timp ce untul de arahide tinde să fie dulce și cremos, untul de floarea soarelui are acest gust greu dar rafinat. De asemenea, untul de arahide este utilizat frecvent pentru prepararea de dulciuri și bomboane de ciocolată. Este folosit chiar și ca bază pentru un aliment anti-malnutriție numit plumpy'nut. Uleiul de floarea-soarelui, pe de altă parte, este folosit nu numai pentru a face mâncăruri dulci, ci și pentru cele sărate. Se folosește în prăjituri, prăjituri și salate, precum și alte feluri de mâncare de cereale și legume.
Pe scurt: