Diferența dintre mentă și menta | Menta vs. Menta

Anonim

Monetărie vs Menta

bine-iubit aroma atât a tinerilor cât și a celor vechi. Cu toate acestea, confuzia are loc atunci când diferite tipuri de mentă sunt puse în imagine.

Ce este Monetaria?

Menta, cunoscută și sub numele de Mentha , este un gen de plante aparținând familiei Lamiaceae. În timp ce numărul de soiuri de mentă este considerat la aproximativ 13-18, mulți hibrizi și cultivari sunt, de asemenea, cunoscute în cultivare.

Cu o distribuție în Asia, Europa, Africa, America de Nord și Australia, mentă este o plantă aromatică, mai mult , care este caracteristică pentru tulpinile lor erecte, pătrate și ramificate larg răspândite subterane și stoloni deasupra solului. Ele sunt cunoscute ca cresc inaltimea de 10-120 cm si se pot raspandi pe o suprafata nedeterminata, din cauza carora monetarele sunt de asemenea considerate ca o planta invaziva. Solurile umede și umede fiind cele mai favorabile cultivării monetăriilor, ele pot fi de asemenea propagate prin sămânță.

Frunza de menta, uscata sau proaspata, este folosita in numeroase scopuri culinare. Dispunând de o aromă proaspătă, caldă, aromată și dulce, cu gust rece, frunzele de menta sunt folosite în mod obișnuit în ceaiuri și băuturi, jeleuri, bomboane, înghețate, siropuri și garnituri. Monetaria este cel mai popular asociat cu mâncăruri de miel în bucătăria din Orientul Mijlociu, în timp ce, în bucătăria britanică și americană, jeleurile de menta și sosurile sunt condimente preferate pentru a fi folosite.

Folosit inițial ca plante medicinale pentru dureri de stomac și dureri în piept, mentolul, obținut din ulei esențial de menta este un ingredient cheie în multe produse cosmetice și parfumuri. Gustul și mirosul ascuțit, puternic și mirosul de mentă sunt uneori folosite ca un decongestionant pentru bolile precum răceala obișnuită. Cu toate acestea, menta poate provoca, de asemenea, reacții alergice, cum ar fi greața, diareea , dureri de cap, furnicături sau amorțeală în jurul gurii la anumite persoane. Ce este Mentă? Peppermintul cunoscut sub numele de

Mentha piperita

sau Balsamea Willd este un soi hibrid de menta. Este o cruce între spearmint și mândrie și este indigenă în Europa, deși acum este cultivată pe scară largă în întreaga lume. O plantă erbacee Cu toate acestea, planta perenă rhizomatoasă crescând în jurul valorii de 30-90 cm, menta are niște tulpini netede ușor neclintite, rădăcinoase fibroase și cărnoase și frunze largi, închise la culoare, cu vene roșiatice. Florile de plante de la mijlocul până la sfârșitul verii și sunt de culoare violet. Se folosesc frunzele și vârfurile de flori ale mentă și se recoltează de îndată ce florile încep să se deschidă astfel încât să poată fi uscate. Menta este utilizată într-o mare varietate de produse variind de la pastă de dinți, cofetărie până la șampoane și săpunuri și prezintă o tradiție îndelungată de utilizare medicală care datează de mai multe mii de ani.Peppermintul este utilizat pentru a vindeca simptome precum greață, durere abdominală, indigestie, intestin iritabil și balonare în timp ce aroma de mentă este cunoscută pentru a spori memoria și vigilența și este un ingredient utilizat în mod obișnuit în aromoterapie. Care este diferența dintre Monetărie și Mentă? • Monetăria se poate referi la orice plantă care provine din genul de plante aparținând familiei Lamiaceae, inclusiv mentă. Menta este o varietate de mentă hibridă de spearmint și mândrie de apă.

• Extractul de mentă este fabricat din ulei de mentă pură, în timp ce extractul de menta poate fi obținut din orice număr sau din combinații de plante de menta culinare.