Diferența dintre termometrul pentru carne și termometrul pentru bomboane Diferența dintre

Anonim

Termometrul pentru cărnă împotriva termometrului Candy

Anumite dispozitive pentru a măsura ceva sunt de o importanță primordială pentru sănătate. Dispozitivele de tensiune arterială sunt importante pentru a evalua hipertensiunea și hipotensiunea la oameni. Un stetoscop este important pentru a evalua sunetele anormale ale inimii și ale plămânilor. Un termometru este important pentru a evalua temperatura.

Vorbind despre termometre, există diferite tipuri de termometre cum ar fi un termometru corporal, un termometru de cameră, un barometru și așa mai departe și așa mai departe. Există, de asemenea, termometrul pentru carne și termometrul pentru bomboane. Care ar putea fi diferențele?

Un termometru de carne, așa cum sugerează și numele, este folosit pentru produsele din carne, cum ar fi fripturi, fripturi, carne de pasăre, miel, carne de porc, carne de porc, șuncă afumată și așa mai departe. Carnea termometrului asigură gradul în care clientul își dorește carnea sau ceea ce numiți "doneness", dacă este bine făcut și așa mai departe. De asemenea, termometrele din carne ajută la asigurarea faptului că carnea este gătită bine și în interior, deoarece carnea conține microorganisme care pot fi ucise numai prin căldură.

Un termometru de bomboane, cunoscut și sub denumirea de termometru de zahăr, este de obicei utilizat în magazinele de patiserie și de deserturi pentru a măsura gradele de temperatură în care trebuie obținută consistența dorită a zahărului. Există diferite tipuri de etape de zahăr, iar un termometru de bomboane este foarte util pentru a determina astfel de informații.

Termometrele din carne sunt de obicei fabricate din metal sau dintr-o bandă bimetalică care poate fi încorporată în carne. Această bucată de metal are un capăt ascuțit, care este esențial pentru a pătrunde prin piesa groasă de carne. Există, de asemenea, un afișaj care vă poate indica temperatura și gradul asociat, de exemplu, mediu-rare. Unele termometre din carne de înaltă tehnologie sunt deja electronice, cu o alarmă care poate fi setată pentru a ști dacă temperatura dorită este atinsă.

Pe de alta parte, termometrele pentru bomboane sunt alcatuite din sticla, iar altele sunt fabricate din metal cu un cititor pe partea de sus. Unele sunt deja digitale, care vă spun automat temperatura curentă a zahărului.

Ambele termometre sunt valoroase în industria de gătit și de mese, deoarece acest lucru ghidează bucătarul, bucătarul și brutarul pentru a determina dacă temperatura dorită a fost deja atinsă.

Rezumat:

1. Termometrele din carne sunt folosite în produsele din carne, în timp ce termometrele bomboane sunt folosite în zahărul de gătit.

2. Termoamele din carne sunt fabricate din metal cu un punct ascuțit în cele din urmă, în timp ce termometrele de bomboane sunt fie din sticlă, fie din metal fără capăt ascuțit.