Diferența dintre sarea Kosher și sarea de mare Diferența dintre
Sarea Kosher și sarea de mare sunt cele mai des folosite pentru gătit și cosmetice. Deși ambele săruri sunt obținute prin evaporarea apei de mare, sarea de kosher și sarea marină sunt diferite în multe feluri.
Ambele săruri de kosher și sare de mare constau în circa 97% clorură de sodiu. Principala diferență este adăugarea de minerale diferite la aceste săruri. În cazul în care kosher sare nu are aditivi, sare de mare are anumiți aditivi care o fac diferit. Magneziul și calciul sunt adăugate în sarea marină, ceea ce îi conferă un gust diferit, un gust diferit față de sarele kosher.
Sarea Kosher este sare nerafinată, în timp ce sarea de mare este rafinată. Sarea Kosher poate fi numită clorură de sodiu pură, în timp ce sarea marină este clorură de sodiu cu aditivi. În timp ce sarea marină a adăugat hrana, sarea de kosher nu are o alimentație suplimentară.
Când se compară cristalele, sarele kosher vine în cristale mai mari în comparație cu sarea marină. Sarea Kosher are o formă plană plană, în timp ce sarea de mare are mai multe cristale în formă de piramidă. Kosher săruri, de asemenea, au o suprafață mai mare în comparație cu sare de mare. Și sosul kosher ocupă mai mult spațiu decât sarea de mare.
O altă diferență care se poate observa este că sărurile de kosher absorb mai multă umiditate decât sarea marină. Ei bine, sarea de kosher este preferată pe scară largă pentru tratarea cărnii decât sărurile de mare.
Comparând sarea kosher cu sarea marină, prima menționată, se dizolvă mai încet.
Atunci când se compară prețul, sarea de mare este mai scumpă decât sarea kosher din cauza diferenței de pregătire a acestora.
Rezumat
1. Kosher sare vine cu aditivi; sarea de mare are anumiți aditivi care o fac diferită.
2. Sarea Kosher poate fi numită clorură de sodiu pură, în timp ce sarea de mare este clorura de sodiu cu aditivi.
3. În timp ce sarea marină a adăugat nutriție, sarea kosher nu vine cu o alimentație suplimentară.
4. Kosher sare este sare nerafinată, în timp ce sarea marină este rafinată.
5. Kosher săruri au o suprafață mai mare în comparație cu sarea de mare.
6. Kosher săruri au cristale mai mari în comparație cu sarea de mare.
7. Sarea Kosher are o formă plană plană, în timp ce sarea marină are mai multe cristale în formă de piramidă.
8. Atunci când se compară sare de kosher și sare de mare, prima menționată, se dizolvă mai încet.
