Diferența dintre înghețată și iaurtul congelat Diferența dintre
Inghetata și iaurtul congelat sunt atât deserturi înghețate pe care le bucură oamenii din întreaga lume, cât și multe asemănări și diferențe. În ceea ce privește unele dintre asemănările lor, ambele vin într-o varietate largă de arome și culori, și sunt create cu temperaturi scăzute, în timp ce sunt constant churned. Amândoi sunt mâncați într-un mod similar ", de obicei din cupe sau conuri. Acestea sunt în mod obișnuit atât pe bază de lapte, cât și pe bază de grăsimi și zahăr - deși există alternative mai sănătoase, cu conținut limitat sau nici unul dintre ingredientele menționate mai sus. Ambele deșerturi oferă beneficii nutriționale cum ar fi proteinele, calciul și vitamina B.
Unele dintre diferențele lor încep cu data introducerii. Inghetata a fost introdusă pentru prima oară în Statele Unite în timpul fondării țării însuși, încă din 1776. A durat aproape 200 de ani înainte ca iaurtul congelat să devină disponibil. În timp ce înghețata a fost recepționată favorabil la introducerea sa, datorită faptului că originea și evoluția sa datează din civilizația antică, prima intrare a iaurtului înghețat în SUA, undeva în anii 1970, era una miloasă. A durat încă 10 ani înainte ca producătorii să dezvolte un iaurt înghețat care a apelat la consumatori. Timpul a fost perfect, totuși, ca o nebunie de sănătate a măturat țara, și oamenii au fost dornici să accepte această nouă alternativă, înghețată mai puțină alternativă.
O altă diferență primară între deserturi este rezultatul procesului de fabricare a iaurtului. Bacteriile sănătoase, cunoscute și ca probiotice, sunt rezultatul procesului de fermentație atunci când culturile vii sunt adăugate laptelui pentru a crea iaurtul. Aceste probiotice stimulează sistemul imunitar luptând împotriva bacteriilor "rele" care pot face pe cineva bolnav. Aceleași bacterii benefice găsite în iaurt pot fi găsite în unele versiuni de iaurt înghețat, dar nu se vor găsi niciodată în înghețată. Căutați iaurturi congelate cu sigiliul LAC de pe ambalaj, ceea ce indică prezența "culturilor active active" (probiotice).
Pe scurt, înghețată și iaurtul înghețat se bucură de oameni din întreaga lume. Ambele au multe asemănări, dar, de asemenea, dețin diferențe semnificative:
1. Ambele vin într-o varietate largă de arome; sunt mâncate într-o ceașcă sau con; sunt de obicei pe bază de lapte și împărtășesc câteva ingrediente nutriționale, cum ar fi proteinele, calciul și vitamina B.
2. Inghetata a fost un mare succes la introducerea sa in Statele Unite in perioada Independentei Americii; iaurtul înghețat, introdus în 1970, a necesitat încă 10 ani de modificare înainte de a fi bine acceptat.
3. Probioticele pot fi găsite numai în iaurturi congelate, și în special pe cele cu sigiliu LAC, care indică prezența "culturilor active active".
