Diferența dintre higroscopic și deliberat | Ibroscopic vs deliquescent

Diferenta intre higroscopic si deliquescent este in masura in care fiecare material poate absorbi umezeala. Acest lucru se datorează faptului că ambii termeni sunt foarte apropiați unul de celălalt și se referă la proprietatea de absorbție și reținerea umidității din aer. Cu toate acestea, ele diferă în ceea ce privește gradul de absorbție a umezelii în cazul în care materialele higroscopice absorb umiditatea, dar nu în măsura în care substanța inițială se dizolvă în ea, ceea ce este cazul în cazul deliquescenței. Prin urmare, deliquescence poate fi privită ca o condiție extremă a activității higroscopice.

Ce înseamnă Hygroscopic?

Atunci când se consideră că materialele sunt higroscopice, au tendința de a avea

capacitatea de a absorbi umezea sau mai precis vaporii de apă din mediul înconjurător și de a păstra acea vapori de apă în interiorul lor. Poate fi prin intermediul unui mecanism de "adsorbție" sau "absorbție". "Când este" adsorbit ", moleculele de apă rămân pe suprafața substanței, în timp ce, atunci când este" absorbit ", moleculele de apă sunt preluate prin moleculele substanței. Această absorbție a vaporilor de apă poate determina diferențe fizice diferite în cadrul substanței. În general, volumul său crește. Dar există cazuri în care temperatura, punctul de fierbere, vâscozitatea și culoarea se pot schimba și ele. Activitatea higroscopică este diferită de acțiunea capilară, care este, de asemenea, un proces în care apa este preluată, dar în cazul acțiunii capilare nu are loc nici o absorbție.

Datorită naturii materialelor higroscopice, trebuie să se acorde atenție la depozitarea acestora. Ele sunt, de obicei, depozitate în containere etanșe (etanșe). Cu toate acestea, această caracteristică este utilizată în special în industriile în care este necesară menținerea conținutului de umiditate în produsele alimentare, farmaceutice, cosmetice etc. În aceste preparate, materialele folosite pentru igroscopie sunt denumite "umectanți <

. "Zahăr, caramel, miere, etanol, glicerol sunt niște umectanți cunoscuți, inclusiv multe tipuri de săruri; sare de masă. Polimerii cum ar fi celuloza și nailonul sunt, de asemenea, considerați ca fiind higroscopici. Chiar și natura are câteva exemple fascinante și un caz comun cu semințele germinative. Aceste semințe, după trecerea perioadei uscate, încep să absoarbă umezeala datorită naturii higroscopice a coajei.

Mierea este higroscopică

Ce înseamnă Deliquescent?

Acesta este

un caz extrem de activitate higroscopică

în care materialele absorb aburul (umiditatea) din aer până când punctul în care se dizolvă în apa absorbită se transformă într-o soluție. Acesta este un scenariu comun cu sărurile. Exemplele includ; clorură de magneziu, clorură de zinc, hidroxid de sodiu etc. Aceste materiale au o afinitate foarte puternică față de apă față de celălalt material higroscopic și, prin urmare, absoarbe o cantitate relativ mare de apă. Substanțele care suferă de decontaminare sunt denumite deshidratoare și devin la îndemână în industriile chimice unde apa necesară pentru îndepărtarea este necesară după o reacție chimică. Deliquescence apare de obicei atunci când aerul este suficient de umed. Prin urmare, pentru ca o soluție să se formeze la final, este necesar ca presiunea vaporilor soluției să fie mai mică decât presiunea parțială a vaporilor de apă din aer.

Clorura de magneziu este deliquescentă Care este diferența dintre Hygroscopic și Deliquescent? Materialele higroscopice absorb umezeala din aer, dar nu se dizolvă în ea, în timp ce materialele care suferă de decontaminare se dizolvă în vaporii de apă absorbiți din aer, formând o soluție lichidă.

• Materialele higroscopice sunt denumite "umectanți", iar materialele care se află sub formă de decontaminare sunt denumite "deshidratanți". "

• Desiccantii au o afinitate mai mare la apa decat umectantii si, prin urmare, tind sa absoarba cantitati mari de apa.

Imagini Amabilitatea: Clorura de Miere și Magneziu prin Wikicommons (Domeniul Public)