Diferența dintre cafea și espresso
Cafea vs espresso
Vei simti importanța cunoașterii diferenței dintre cafea și cafea espresso sau, dacă este cazul, orice alte soiuri de cafea atunci când vă aflați la o cafenea și când vedeți meniul mare din fața dvs. Cafeaua este cea mai preferată băutură din lume și milioane de oameni din întreaga lume își încep ziua cu o ceașcă de cafea fierbinte pentru a se simți energizată și pentru a se pregăti pentru toată munca grea în timpul zilei. Cafeaua este preparată utilizând fie fasole de cafea, fie pulbere de cafea măcinată. Cu toate acestea, dacă mergeți la o cafenea, veți întâlni multe stiluri diferite de cafea, cum ar fi espresso, cappuccino, latte, mocha, americană și așa mai departe. Persoanele care nu cunosc aceste nomenclaturi diferite rămân confuze și nu pot decide care dintre ele să comande, o ceașcă de cafea sau espresso. Acest articol încearcă să facă diferențele dintre cafea și espresso clar în termeni simpli. Interesant, există și o mașină numită mașină de espresso care face cafea espresso pentru oameni.
Ce este cafeaua?
Cafeaua este un nume generic pentru băuturile făcute cu boabe de cafea măcinată. Cafeaua de bază este făcută prin adăugarea apei calde la cafeaua măcinată sau pulberea de cafea. Pur și simplu puneți apă caldă la cantitatea potrivită de cafea. Adăugarea zahărului sau a laptelui și cantitatea de zahăr și lapte adăugat este o preferință personală. Când nu adăugați lapte la cafea, este cunoscut ca cafea neagră . Acesta este tipul de cafea pe care o persoană o poate face acasă. Există și alte soiuri, cum ar fi cafea instant, cafea de filtru pe care o folosim la case. Există și mașini de cafea care fac mai ușoară prepararea cafelei.
Ce este Espresso?
Espresso este un tip de cafea printre numeroase tipuri de cafea fabricate în diferite culturi și cunoscute sub diferite denumiri. Espresso este diferit de o ceașcă de cafea făcută în mod obișnuit, deoarece este făcută folosind o tehnică specială. Espresso este o variație foarte puternică a tehnicilor de amestecare și de amestecare. Cafeaua folosită este și mai fină decât cea pe care o folosim în majoritatea cazurilor acasă. Este foarte important să știți că espresso este constituentul de bază în prepararea multor variante de cafea pentru acest lucru.
Toată diferența de a face o cafea simplă și un espresso este făcută de mașina de espresso. Pentru a face espresso, cafeaua măcinată este comprimată într-un puf dens de cafea, iar apa caldă este forțată prin acest puc sub presiune înaltă pentru a produce o extracție numită espresso. Acest proces cu presiune și temperatură adecvată are ca rezultat un fel de aromă greu de reprodus acasă.După cum puteți vedea, este interesant de observat că apa caldă este folosită în băutura concentrată de espresso. Deoarece este o băutură concentrată, o ceașcă de espresso este mult mai puternică decât o ceașcă normală de cafea.
În timp ce, în unele țări, espresso este tipul de cafea servit în mod normal, pentru clienți, indiferent dacă sunt sau nu-l comanda în mod specific, în alte țări, cafea picurare sau cafea făcută prin percolare este cafeaua care este preparată și servită clienților.
Care este diferența dintre cafea și espresso?
• In termenii cei mai simpli, cafeaua este băutura făcută cu boabe de cafea prin care trece apa fierbinte peste ele în timp ce espresso este un tip special de cafea, care se face prin trecerea apei fierbinți sub presiune peste cafea fin măcinată pentru a produce bogat și gros băutură care este iubită de iubitorii de cafea din întreaga lume.
• Toată espresso este cafea, dar nu toată cafeaua este espresso.
• Timpul de preparare a espresso este mult mai scurt decât ceea ce este necesar pentru a prepara cafea simplă; mașinile de espresso de curtoazie care produc în cel mai scurt timp o presiune de 15 atmosfere.
• O ceașcă de espresso este mai scumpă decât cafeaua pentru picurare deoarece necesită temperatură și presiune foarte ridicată și folosește mașină scumpă pentru ao face.
• Espresso este cel mai popular și mai rapid tip de cafea consumat de iubitorii de cafea din întreaga lume.
Imagini Amabilitate:
- cafea de Julius Schorzman (CC BY-SA 2. 0)
