Diferența dintre mesele casual și mesele fine | Casual Dining vs Fine Dining

Diferența cheie - mese casual vs. restaurant

Restaurantele pot fi clasificate în mai multe clasificări bazate pe stilul meniului, metodele de preparare, servirea și prețurile. Casă și mese rafinate sunt două astfel de categorii. Diferența esențială între mesele casual și mesele fine este atmosfera lor; restaurantele casual au o atmosferă prietenoasă, informală, în timp ce restaurantele cu mese fine au o atmosferă formală și elegantă. Există, de asemenea, diferențe în produsele alimentare pe care le servesc, prețurile lor și alte condiții.

Ce este întâlnirea casuală?

Restaurantul de servire a mesei, așa cum sugerează și numele său, este un restaurant care servește mâncare la prețuri moderate într-o atmosferă casuală. Acestea se află între restaurantele fast food și restaurantele fine. Ele pot oferi un mediu relaxat, informal și prietenos. Mai important, acestea oferă mâncăruri populare la prețuri economice. Acestea pot oferi mese tip bufet sau servicii de masă.

Decorul poate varia de la aer și luminos până la dim și moody. Tabelele dintr-un astfel de restaurant pot sau nu să fie acoperite cu o cârpă de masă, dar vor veni cu articole de artizanat. Restaurantele de mese obișnuite nu au de obicei un cod de îmbrăcăminte. Cu toate acestea, unitățile de întâlniri mai fine pot avea anumite politici privind hainele. O altă diferență între mese casual și mese fina este personalul lor; facilități de luat masa casual poate să nu aibă bucătari certificați sau chelner bine instruit ca în restaurante fine. Cu toate acestea, mâncarea și serviciul au adesea o bună calitate.

Restaurantele casual pot fi, de asemenea, parte dintr-un lanț mai larg de restaurante, în special în Statele Unite. Harvester în Regatul Unit și TGI Friday's în Statele Unite sunt exemple de astfel de unități. În Italia, restaurante casnice ca aceasta se numesc "trattoria"; acestea sunt deținute în mod independent și operate.

Ce este Fine dining?

Bucătăria este un stil de a mânca, care de obicei are loc în restaurante scumpe, unde se servesc mai ales alimente bune, adesea într-un mod oficial. Un restaurant delicios oferă o atmosferă elegantă, formală și calmă. Ambianța este unul dintre factorii majori în crearea unei astfel de atmosfere atrăgătoare. Setările de masă, iluminatul, personalul, arhitectura clădirii contribuie la ambianța restaurantului.

Un meniu delicios de luat masa va oferi hrană luxoasă și unică, care nu se găsește adesea în alte restaurante.Mâncarea este pregătită de bucătari certificați cu mulți ani de experiență. Prin urmare, produsele alimentare vor fi, de asemenea, costisitoare. Serverele vor fi, de asemenea, bine instruite decât cele din restaurante obișnuite.

Clienții unui restaurant delicios ar trebui, de asemenea, să respecte anumite reguli, de regulă urmând un cod de îmbrăcăminte. Majoritatea restaurantelor cu mese fine solicită clienților să poarte cel puțin îmbrăcăminte casuală de afaceri. Papuci, pantaloni scurți și denim nu sunt, de obicei, permise în mese fina.

Mai jos sunt prezentate cateva restaurante fine in orase celebre:

Londra: Restaurantul Ritz, Tamarind, 1 Lombard Street - Restaurant, Homage at The Waldorf, Cellar Gascon

Eleven parc Madison, Per Se, Jean Georges, Daniel, Bouley, Del Posto, Betony, Gramercy Taverna Paris:

Le Jules Verne în Turnul Eiffel, MiniPalais în Champs-Elysées, Laurent în Champs-Elysées și Restaurant Le Meurice Alain Ducasse Berlin:

Reinstoff, Facil, pescarii Fritz, Ganymed Brasserie, Hartmanns, Lorenz Adlon, Lutter și Wegner, Die Quadriga Amsterdam:

Ciel Bleu, Tunes, Ricardo e în Odean, Serre, Envy Care este diferența dintre mesele casual și mesele fine?

Alimentație:

Dining Casual

oferă mâncare populară la un preț accesibil. Fine Dining

oferă produse alimentare unice, luxoase și scumpe. Atmosfera:

Casual Dining

restaurante au o atmosferă casual, relaxat, prietenos. Restaurantele au o atmosferă formală și elegantă.

Personal: Catering Casual

Este posibil ca restaurantele să nu aibă școli sau servere experimentate și bine pregătite.

Restaurantele cu mese fine au certificat bucătari și servere bine pregătite.

Cod de îmbrăcăminte: Catering Casual

restaurantele nu au un cod de îmbrăcăminte.

Restaurantele fine au un cod de îmbrăcăminte.

Datorită imaginii: "Fine Dining (8416389858) (2)" Prin Chris Phutully din Australia - Fine Dining (CC BY 2.0) prin Wikimedia Commons

"3498" >