Diferența dintre caserolă și ceașcă fierbinte Diferența între

Anonim

Casserole vs Hot Dish

Stilul de viață modern necesită totul rapid și ușor. Chiar și în mâncare. Și dacă ar fi trebuit să enumerați alegerile de mâncare care se prepară în cel mai scurt timp, fără a compromite gustul și calitatea de a fi o masă pătrată, apoi caserole și mâncăruri fierbinți ar fi cu siguranță lista de top. Aceste două tipuri de feluri de mâncare sunt deosebit de populare în U. S. Caserolele și mâncărurile fierbinți reprezintă o grămadă de ingrediente care acoperă practic toată piramida alimentară. Există proteine ​​din carne și vegetale și carbohidrați în fiecare tigaie. Unii ar spune că acestea sunt una și aceeași. Alții contestă că sunt diferiți. Adevărul este că ele sunt oarecum asemănătoare în ceea ce privește originea și tehnica de gătit, dar variază în cea mai mare parte cu ingredientele folosite.

Caserola este o fel de mâncare gătită și servită cu o navă unde ia luat numele dintr-o tavă de caserolă. Termenul este utilizat pe scară largă până în prezent. Antena datează din secolul al XVIII-lea, unde folosesc orez fin presat, pui și, uneori, dulciuri. Conține 4 componente principale: 1) amidon - poate fi sub formă de boabe, cartofi, fidea, dovleac, 2) proteine ​​cum ar fi fasole, leguminoase sau tofu, 3) bere sau gin, suficient pentru a permite ca totul să se integreze și să se umezească un pic, 4) și, în sfârșit, o crustă pentru ao face solidă și crocantă. Casseroles folosesc în special carne mai ușoară, cum ar fi carnea de pui și pește, cum ar fi în cazul casei de ton. În ceea ce privește componenta de carbohidrați, vasele de caserola folosesc de obicei boabe sau fidea. Sunt gătite neacoperite. Cârnații de prăjituri și prăjituri de mere, Ciobănețul Shepherd, Mac și Brânză sunt câteva exemple.

O farfurie fierbinte, pe de altă parte, este o variantă a vasului de caserole deosebit de popular în Dakota de Nord și de Sud și în Minnesota. Ca și omologul său, este o masă completă și ambalată în sine. Are și amidon, proteine, supă și componente de crustă. Cu toate acestea, mâncărurile fierbinți folosesc mai ales baze de cartofi, cum ar fi chipsuri de cartofi, maronii de șpăvră, șiruri de caractere și tatuaje. Nu folosesc niciodată orez pentru bază. Ele sunt, de asemenea, mai grele pe carne roșie, cum ar fi carnea de vită solului. Spre deosebire de caserola, mâncărurile fierbinți folosesc frecvent crema de ciuperci ca liant. În unele cazuri, este gătit în porumbul crem ca în cazul goulashului din Minnesota - o faimoasă preparare de roșii, macaroane, carne de vită și porumb smântână. Ca și omologul său, preparatele fierbinți sunt gătite neacoperite. Un exemplu de fel de mâncare fierbinte este Tater-Tot Hot Dish.

Casseroles și mâncăruri fierbinți au devenit ambele produse alimentare de bază în întreaga Statele Unite. Acestea servesc nu numai ca mese familiale all-in-one, ci și ca mâncare de confort. În mod obișnuit, se întâlnesc aceste feluri de mâncare în întâlniri comunale, cum ar fi reuniunile de familie, mese de mulțumire, potlucuri și înmormântări.Acestea pot fi consumate ca o farfurie principală sau pe o parte și cu condimente cum ar fi ketchup sau mustar. Se servesc cel mai bine cu bere.

Sumar

1. Caserolele și felurile de mâncare fierbinți sunt tipuri de feluri de mâncare care sunt un amestec de baze amidon, legume, carne și o crustă sau toppinguri crocante.

2. Primul este un termen general care a fost folosit de la începutul secolului al XVIII-lea, în timp ce acesta din urmă se aplică în Dakota de Sud, Dakota de Nord și Minnesota.

3. Casseroles folosesc carne mai ușoară, cum ar fi tonul și puiul, în timp ce mâncărurile fierbinți folosesc carne roșie, cum ar fi carnea de vită.

4. Mâncărurile fierbinți utilizează soiuri de supă mai condensate, cum ar fi crema de ciuperci. Casseroles folosesc cele mai ușoare, cum ar fi stocul, sucurile de legume și vinul.

5. Ambele caserole și mâncărurile fierbinți au devenit mese discontinue în Statele Unite. De asemenea, sunt mereu prezenți la banchete în timpul mesei de familie, mulțumire, înmormântări, potlucuri etc.