Diferența dintre Spanacul Copilului și Spanacul

Anonim

Spanacul spaniol împotriva spanacului

Dacă ați văzut vreodată Popeye marinarul, efectul uimitor al spanacului asupra puterii si puterii musculare ale lui Popeye. Spanacul merită într-adevăr să fie etichetat ca un super-aliment, din cauza conținutului său care lucrează minuni pe corpul nostru. Spanacul este o verdeață verde, plină de fier, beta-caroten și alte minerale și vitamine. Oamenii se confundă atunci când văd spanacul obișnuit și un alt soi care este etichetat ca spanac pentru copii pe piață, deoarece nu cunosc diferența. Să aflăm dacă există diferențe nutriționale între cele două soiuri.

Spanacul de bere

Una dintre primele legume verzi care vin pe piață în primăvară, există astăzi mai multe soiuri de spanac care ajung pe piață și care sunt suficiente pentru a confunda oamenii obișnuiți. Una dintre aceste soiuri este spanacul copilului, care a devenit din ce în ce mai popular datorită aromelor sale dulci și a frunzelor delicate, care sunt delicate și aproape perfecte pentru o salată de spanac. Nu trebuie să ne gândim la Spanacul de Copil ca la orice varietate de spanac bio-inginerie. Este în esență același spanac, dar este recoltat într-un stadiu incipient al creșterii plantelor. În timp ce spanacul copilului este scos între 15-20 de zile de creștere a plantelor, spanacul adulți sau spanacul pe care știm că este smuls 45-60 de zile după plantare. Spanacul de mâncare este disponibil în mod obișnuit în magazinele de băcănie și ne atragem din cauza frunzelor mai mici, care sunt în formă de lopată.

În ceea ce privește valorile nutriționale, au existat studii contradictorii cu unele care pretind că spanacul pentru bebeluși are concentrații mai mari de vitamină C, carotenoide și flavonoide, în timp ce altele vin cu rezultate opuse. Ca atare, este dificil de spus cu certitudine dacă există vreo diferență între spanacul de bere și spanacul în ceea ce privește nutrienții.

Spanac

Varietatea de frunze de spanac, denumită în mod normal spanac, este disponibilă pe piață în ciorchini cu sol încă atașat frunzelor, deoarece crește foarte aproape de pământ. Asigurați-vă că pentru a curăța ciorchinele în mod corespunzător pentru a îndepărta întregul sol, dar nu se înmuia în apă pentru o lungă perioadă de timp, deoarece tinde să-și piardă unele din valorile nutriționale. Frunzele acestei plante sunt de culoare verde închis și au gust amar, decât spanacul pentru copii. Cu toate acestea, are mai multe fibre; și, prin urmare, chewier decât spanac copil.

Care este diferența dintre spanacul de bere și spanacul?

• În mod strict vorbind, singura diferență între spanacul de spanac pentru adulți este diferența dintre formă și dimensiune. Acest lucru se datorează faptului că frunzele sunt smulse într-o fază incipientă în cazul spanacului copiilor în timp ce sunt smulse mult mai târziu în cazul spanacului obișnuit

• frunzele de spanac pentru copii sunt delicate și fac o salată mare în timp ce frunzele de spanac obișnuit sunt chewier și face pentru o masă gratuită.

• Nu există nici o diferență în valorile nutriționale ale spanacului și spanacului obișnuit, cu studii diferite care produc rezultate contradictorii.